9月8日晚上，2023“泰好吃”泰山特色美食季启动仪式在岱北广场举办，活动旨在弘扬泰安特色美食文化，释放“舌尖经济”新活力，展现泰安全域旅游独特魅力，着力提振扩大居民消费。省商务厅副厅长崔洪光，市委书记、市人大常委会主任杨洪涛，市委常委、秘书长张颖，市委常委、副市长姜宁，泰山景区管委会主任肖玉果出席活动。

美食季在开场《美食泰安》宣传片中拉开帷幕。

姜宁在活动中致辞，代表市委、市政府对这次活动的开幕表示祝贺，向长期以来关心支持泰安发展的各界朋友表示感谢，向来自四面八方的游客表示欢迎。他说，本次“泰好吃”泰山特色美食季活动，形式新颖、内涵丰富、内容精彩，既是对我市特色美食餐饮文化的弘扬和传播，也是落实全市促消费政策措施的创新探索。活动将推出一批泰山名吃、名菜、名宴和网上评选活动，并为广大市民发放消费券。期待在接下来的活动中，全市餐饮企业和从业人员能够拿出精湛的厨艺、优质的服务和饱满的热情，以地道泰山美食为媒，广交天下朋友、宣传泰山特色美食文化。有关部门单位要以本次活动为契机，进一步创新和提升服务方式，不断打造多种促消费的新场景、新业态、新模式，加速消费潜力释放，助推泰安的文旅产业和消费市场高质量发展。

启动仪式上发布了“泰山十大名菜”“泰山十大名吃”“泰山十大名宴”，推荐了“泰山十大美食街区”，推出了“泰安美食地图”，启动了“泰安网红美食”线上评选活动，并现场组织名吃名菜名宴展示品鉴，精选100家知名餐饮企业现场制作美食。活动将持续到9月10日，其间将现场发放美食消费券，让广大市民惠享泰山美食，尽情感受泰安烟火气。

各县市区、功能区和市直有关部门单位负责同志，泰安市餐饮协会、饭店烹饪协会会员单位负责同志参加活动。